Les dépenses d'exploitation constituent les déboursements effectués par une entreprise dans l'objectif d'atteindre un certain chiffre d'affaires. Dans le monde anglophone, elles sont connues sous l'acronyme OPEX qui signifie operating expenses. Ces charges sont exclues du capital d'investissement. La formule « dépense d'exploitation » est caractéristique du secteur industriel. Lorsqu'il s'agit de l'administration ou des associations l'on parle plutôt de dépenses de fonctionnement.
Les dépenses d'exploitation concernent tous les besoins de production de l'entreprise, notamment tout ce qui sert à la faire tourner. Ces besoins sont notamment les ressources énergétiques, les matières premières, les transports.
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